RECETA

Receta de Trenzas de Tomillo, romero y sésamo

Ingredientes


Varios
  • Semillas de amapola Cantidad necesaria
  • Semillas de sésamo Cantidad necesaria
  • Huevo batido Cantidad necesaria
Trenzas de Tomillo, romero y sésamo

Preparación de la receta

  1. En un bowl mezcle el agua, la leche, los huevos y la sal.
  2. Incorpore, el azúcar, la levadura, la manteca y revuelva hasta que la levadura se disuelva.
  3. Añada la harina, el tomillo, el romero y mezcle bien.
  4. Amase sobre la mesa de trabajo hasta lograr una masa sedosa y suave.
  5. Cubra con un film y deje descansar durante 5 minutos.
  6. Tome porciones de masa y arme cordones de 2 á 3 cm de diámetro.
  7. Forme las trenzas, acomode en una placa enmantecada, pincele con huevo batido y deje fermentar.
  8. Pincele nuevamente con huevo batido y espolvoree con semillas de sésamo o amapola.
  9. Cocine en el horno precalentado a 210° C durante 15 a 20 minutos aproximadamente.

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