RECETA

Receta de Trenza Saborizada

Ingredientes

Trenza Saborizada

Preparación de la receta

  1. Tamizar la harina junto con la sal y realizar una corona.
  2. Poner en el centro, levadura, agua, aceite de oliva y el extracto de malta.
  3. Amasar hasta integrar bien los ingredientes y lograr una masa lisa.
  4. Reservar la masa dividida en 3 bollos en una placa y dejar levar.
  5. Estirar uno de los bollos levados y colocar un chorro de aceite de oliva y jamón crudo.
  6. Enrollar la masa dejando el jamón crudo bien envuelto.
  7. Realizar la misma operación con los otros 2 bollos, cada uno con uno de los rellenos (muzarella y albahaca)
  8. Trenzar los tres rollos de masa con su respectivo relleno.
  9. Llevar a horno a 200 °C por 15 minutos aproximadamente.

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