Receta de Trenza con Queso

Postres Caseros por

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  • Acremar el azúcar con el queso crema y la vainilla.
  • Florear harina en la mesada y extender la pasta de hojaldre con ayuda de un rodillo.
  • Esparcir el queso crema con el azúcar en el centro del rectángulo de pasta de hojaldre, colocar el membrillo rebanado y el queso manchego.
  • Cerrar el rectángulo, cortar al medio longitudinalmente y formar una trenza.
  • Colocar dentro del molde previamente engrasado y hornear a 180 °C por 25 minutos.
  • Barnizar con mermelada de chabacano o durazno y dorar con ayuda de un soplete.
  • Decoración
  • Espolvorear con azúcar glas.
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