RECETA

Receta de Trenza con Queso

Ingredientes

Trenza con Queso

Preparación de la receta

  1. Acremar el azúcar con el queso crema y la vainilla.
  2. Florear harina en la mesada y extender la pasta de hojaldre con ayuda de un rodillo.
  3. Esparcir el queso crema con el azúcar en el centro del rectángulo de pasta de hojaldre, colocar el membrillo rebanado y el queso manchego.
  4. Cerrar el rectángulo, cortar al medio longitudinalmente y formar una trenza.
  5. Colocar dentro del molde previamente engrasado y hornear a 180 °C por 25 minutos.
  6. Barnizar con mermelada de chabacano o durazno y dorar con ayuda de un soplete.

Decoración

  1. Espolvorear con azúcar glas.

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