Tortilla de arvejas y espárragos

Name: Tortilla de arvejas y espárragos
Ingredients: Espárragos 10 Unidades; Arvejas 200 g; Huevos 5 Unidades; Pimienta; Sal; Aceite de oliva

Aprende a preparar esta receta de Tortilla de arvejas y espárragos , por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet

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Preparación de la Receta

Para comenzar, batimos los huevos. Luego, incorporamos los espárragos en rodajas, las arvejas y salpimentamos.
Cocinamos en una sartén antiadherente con aceite haciendo una tortilla.
Emplatamos y servimos.

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.