RECETA

Receta de Torta volcán de chocolate

Ingredientes


Varios
  • Helado de frambuesa  
Torta volcán de chocolate

Preparación de la receta

  1. Funda el chocolate a baño maría, junto con la manteca y el azúcar.
  2. Una vez fundido el chocolate incorpore los huevos de a uno, bata suavemente hasta disolverlos y agregue por ultimo la harina de a poco. Mezcle hasta incorporar y deje enfriar.

Armado

  1. Coloque la preparación en moldes individuales previamente enmantecados y enharinados.
  2. Cocine en horno a temperatura moderada durante 45 minutos aproximadamente.
  3. Desmolde las tortitas.

Presentación

  1. Sirva una tortita en un plato y acompañe con helado de frambuesa y vino dulce cosecha tardía a gusto.

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