RECETA

Receta de Pastel Grumos de Cerezas

Torta Grumos de Cerezas

Información

Ingrediente PrincipalHarina
Cantidad de porciones8
DificultadMuy Fácil

Ingredientes


Para la cubierta

Para la masa
Pastel Grumos de Cerezas

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, batimos la manteca pomada con el azúcar hasta blanquear.
  2. Luego, incorporamos los huevos de a uno. Mezclamos la leche con la vainilla y las yemas. Tamizamos la harina con el polvo de hornear y unimos a la mezcla. Distribuimos la masa en un molde cuadrado de 30 x 30 cm enmantecado y enharinado o en un molde cerámico que pueda ir a la mesa.
  3. Por encima colocamos la mitad de las cerezas.

Para la cubierta

  1. Hacemos un granulado con todos los ingredientes secos y la manteca. Dejamos enfriar para lograr grumos más firmes. Mezclamos los grumos con las almendras y las cerezas restantes. Distribuimos sobre la masa.
  2. Llevamos al horno a 180°C de 35 a 40 minutos.
  3. Las cerezas pueden reemplazarse por moras, arándanos o frambuesas.

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