RECETA

Receta de Torta de Pistachos

Ingredientes

  • Crema inglesa montada con merengue italiano c/n
  • Frutillas y arándanos c/n
  • Masa de biscuit choux 1 Unidad
  • Pasta de Pistachos c/n
Torta de Pistachos

Preparación de la receta

  1. Dividir la crema inglesa con merengue en 2 bols.
  2. Uno de ellos mezclarlo con pasta de pistachos y extender una delgada capa sobre una placa de biscuit choux.
  3. Por encima extender una delgada capa de crema inglesa con merengue, sin que se mezclen ambas cremas.
  4. Cortar la masa en tiras de 3 cm de ancho
  5. Colocar las tiras de masa con crema, cortadas alrededor de 1 aro con un acetato.
  6. Llevar al frío.
  7. Servir decorada con frutillas y arándanos.

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