RECETA

Receta de Torta de cítricos y amapola

Pastel de cítricos y amapola

Información

Ingrediente PrincipalHarina, Azúcar
Cantidad de porciones1
DificultadMuy Fácil

Ingredientes

  • Limón 1 Unidad
  • Lima 1 Unidad
  • Manteca 140 g
  • Esencia de vainilla Cantidad necesaria
  • Azucar 210 g
  • Huevos 3 Unidades
  • Polvo de hornear 3 g
  • Semillas de amapola 40 g
  • Naranja 1 Unidad
  • Sal
Torta de cítricos y amapola

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, mezclamos la manteca con el azúcar hasta integrar y añadimos los huevos y un chorrito de esencia de vainilla.
  2. Trabajamos con un batidor de alambre y agregamos la ralladura de 1 lima, 1 limón y 1 naranja.
  3. Luego, incorporamos las semillas de amapola, el polvo de hornear, una pizca de sal, la harina tamizada y la leche. Integramos de apoco hasta unificar la preparación.
  4. Dividimos la masa en 3 y colocamos en 3 aros de 16 cm cada parte. Llevamos al horno durante 12 minutos a 175°C.
  5. Retiramos del horno, dejamos enfriar y reservamos.
  6. Para el relleno, mezclamos  el queso crema tipo americano, la manteca pomada, el azúcar talco y la ralladura de 1 mandarina.
  7. Con una manga, colocamos parte del relleno sobre una base de la torta. Tapamos con otra tapa de torta y volvemos a colocar encima el relleno restante.
  8. Terminamos con la última capa de torta y azúcar impalpable.

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Gino M
14/06/2018 09:46:27
La lista de ingredientes está incompleta. Favor subirla de nuevo

CLAUDIA
30/07/2016 21:50:40
Faltan cantidades de harina y leche para la torta y también para la cream cheese

Romina
26/06/2016 19:01:09
Faltan ingredientes y cantidades que están en la explicación de la receta