RECETA

Receta de Torrejas con higos y chocolate

Ingredientes

  • Vainilla 1/2 Chauchas
  • Leche 100 cc
  • Manteca 20 g
  • Huevo 1 Unidad
  • Sal Una pizca
  • Higos Frescos 200 grs.
  • Aceite de oliva 20 cc
  • Pan de campo 2 Rodajas

Salsa de chocolate

Varios
  • Azúcar impalpable Cantidad necesaria
  • Cacao Cantidad necesaria
  • Menta Cantidad necesaria
Torrejas con higos y chocolate

Preparación de la receta

  1. En una fuente mezcle el huevo con una pizca de sal, semillas de vainilla y leche.
  2. Corte el pan en rodajas.
  3. En una sartén con aceite de oliva y manteca coloque el pan envevido en la mezcla. Cocine hasta dorar de ambos lados.

Salsa de chocolate

  1. En una olla a baño maría caliente leche y agregue el chocolate, deje derretir.

Presentación

  1. Corte los higos en cuartos.
  2. En un plato coloque una torreja, bañe con la salsa de chocolate, agregue los higos y espolvoree con azúcar impalpable y decore con cacao y menta fresca.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.