Receta de Torrecita de panqué marmoleado

Dulces detalles con Paulina por

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  • Para la decoración
  • Capacillos A gusto
  • Listón A gusto
  • Palillos de brocheta 6 Unidades
  • Para el panqué marmoleado 
  • Cremamos la mantequilla con el azúcar.
  • Añadimos los huevos y la harina con el polvo para hornear.
  • Dividimos la mezcla en tres partes. Una la mezclamos con el bióxido de titanio, la otra con la cocoa diluida con la mitad de la leche y la otra con el resto de la leche donde se diluye el café.
  • Colocamos cada mezcla en una manga diferente y en un molde engrasado vamos alternando las diferentes mezclas hasta llenar 3/4 partes del molde.
  • Llevamos al horno a 160°C durante 20 minutos, desmoldamos  y dejamos enfriar.
  • Para el montaje
  • Cortamos el panqué a la mitad y ponemos una mitad sobre la otra.
  • Clavamos  el palillo de brocheta y colocamos un listón.
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