Receta de Tomate Relleno de Atún Veggie

Más Sano Más Rico por

> <
  • Acompañamiento
  • Chips de mandioca fritos c/n
  • Huevo Vegano
  • Tofu semiduro 100 grs
  • Sal marina c/n
  • Aceite de girasol c/n
  • Cúrcuma c/n
  • Relleno de atún vegetariano
  • Procesar los garbanzos tibios y llevarlos a un bol.
  • Agregar cebolla picada, perejil picado, mayonesa vegana, jugo de remolacha, jugo de limón, aceite de ajo, azúcar, sal  y mezclar bien.
  • Licuar alga nori hasta lograr un polvo y agregar 2 cdas a la mezcla anterior.
  • Incorporar huevo vegano, aceitunas negras fileteadas y reservar.
  • Reservar.
  • Huevo vegano
  • Rallar con la parte gruesa el tofu y saltearlos  en sartén ( sin que tome color) con aceite de girasol.
  • Condimentar con sal marina y 1 cdita de cúrcuma y reservar.
  • Armado
  • Vaciar tomates retirando la tapita con chuchillo y la pulpa con una cuchara y la ayuda de un cuchillo pequeño .
  • Rellenar con la mezcla de atún vegano y servir con una ensalada de rúcula, champignones fileteados, zanahoria rallada, pepinos agridulces en rodajas, semillas de sésamo, semillas de girasol condimentada con jugo de limón y aceite de oliva.
  • Terminar con chips de mandioca.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados