RECETA

Receta de Tartaletas de falso centollo

Ingredientes

  • Gotas de Brandy
  • Mejillones al natural 1 Lata
  • Mini tarteletas 8 Unidades
  • Palitos de surimi 8 Unidades
  • Perejil rizado
  • Cebolla de verdeo 1 Unidad
  • Mayonesa 2 cdas.
  • Anchoas 3 Unidades
 Tartaletas de falso centollo

Preparación de la receta

  1. Trituramos todos los ingredientes en la procesadora pero no demasiado porque se trata de que queden trocitos que nos recuerden al centollo.
  2. Incorporamos el surimi picado finamente a cuchillo y mezclamos todo bien.
  3. Servimos el falso centollo en las tartaletas y espolvoreamos con el perejil picado.

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