RECETA

Receta de Tarta salada de tomate

Tarta de tomate

Ingredientes

  • Azúcar moreno 1 cdita
  • Lima para su jugo 1 Unidad
  • Limón para su jugo 1/2 Unidad
  • Masa de hojaldre 1 Unidad
  • Orégano c/n
  • Cebolla morada 1 Unidad
  • Sal y pimienta c/n
  • Aceite de Oliva c/n
  • Tomate perita 1/2 Kilo
Tarta salada de tomate

Preparación de la receta

  1. Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos el hojaldre durante 10 minutos.
  2. Cortamos la cebolla en juliana y en sartén doramos con aceite y pimienta, añadimos azúcar moreno y la dejamos caramelizar durante 8 minutos.
  3. Colocamos la cebolla caramelizada sobre el hojaldre de manera homogénea.
  4. Cortamos en rodajas los tomates pera y los colocamos sobre la cebolla.
  5. Salpimentamos al gusto y horneamos durante 8 minutos.
  6. Servimos con pimienta y orégano fresco.

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