Receta de Tarta de queso crema y ciruelas pasas

Sucré Salé por

> <
  • Ciruelas hidratadas 400 g
  • Gel abrillantador Cantidad necesaria
  • Claras 2 Unidades
  • Masa briochada Cantidad necesaria
  • Semillas de amapola Cantidad necesaria
  • Queso crema 100 g
  • Ricota 400 g
  • Naranja 1 Unidad
  • Salsa de vainilla Cantidad necesaria
  • Azúcar impalpable 100 g
  • Vainillas 100 g
  • Para el relleno :
  • Para empezar, desmigamos 100 g de vainillas y rallamos la piel de 1 naranja.
  • Por otro lado, pisamos la ricota y mezclamos con queso crema, ralladura de naranja, azúcar impalpable y claras.
  • Sobre un molde forrado con masa briochada hacemos una base con las migas de vainillas. Agregamos ciruelas hidratadas y completamos con la preparación de ricota.
  • Alisamos bien y llevamos a un horno a 175 ° por 35 minutos.
  • Dejamos enfriar y terminamos espatulando, sobre la superficie, el gel abrillantador mezclado con semillas de amapola.
  • Servimos con salsa de vainilla.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados