Plátanos fritos
15 min
Tarta de ciruelas
Aprende a preparar esta receta de Tarta de ciruelas , por Silvia Marty en elgourmet
Ingredientes
4
- Manteca 25 g
- Azúcar glasé 50 g
- Ciruelas deshuesadas 250 g
- Crema de leche/ nata 100 Ml.
- Huevos 2 Unidades
- Leche 50 Ml.
- Harina 50 g
- Sal Una pizca
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Comenzamos precalentando el horno a 180ºC.
- Luego, deshuesamos las ciruelas, las cortamos por la mitad y las colocamos en un molde enmantecado. Espolvoreamos con una cucharada de azúcar por encima y reservamos.
- Por otro lado, en un bowl, mezclamos la harina tamizada, 1 pizca sal y el azúcar restante y rovolvemos.
- En otro bowl, batimos los huevos, junto a la leche y la crema de leche. Luego, mezclamos todo con los ingredientes secos.
- A continuación, vertemos la masa sobre las ciruelas y horneamos unos 30 – 35 minutos a 180º C.
- Luego, retiramos del horno, dejamos enfriar y servimos.
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