RECETA

Receta de Tarta de Champiñones y Arándanos

Ingredientes

  • Cebolla 1 Unidad
  • Arándanos 100 grs
  • Champiñones 300 grs
  • Huevos 3 Unidades
  • Hojaldre 1 Unidad
  • Ajo 1 Diente
  • Leche Evaporada 200 cc
  • Perejil c/n
  • Queso chedar 150 grs
  • Sal y pimienta c/n
Tarta de Champiñones y Arándanos

Preparación de la receta

  1. Forrar un molde redondo con la plancha de hojaldre.
  2. Saltear la cebolla, el ajo y los champiñones en trozos.
  3. Espolvorear con perejil fresco.
  4. Poner en el molde de hojaldre.
  5. Espolvorear con los arándanos y el queso.
  6. En un bol batir la leche y los huevos con sal y pimienta.
  7. Añadir a la mezcla anterior.
  8. Verter todo en un molde y hornear a 180 ºC durante 25 minutos o hasta que quede todo bien dorado.

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