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Taquitos de hoja de parra - El Gourmet

Receta de Taquitos de hoja de parra

Recetas caseras desde México por

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  • Para los taquitos de parra:
  • Limón 4 Unidad
  • Pimienta A gusto
  • Sal A gusto
  • Carne molida de carnero 1 kg
  • Mantequilla clarificada g
  • Arroz 350 grs.
  • Hojas de parra 1 Frasco
  • Para los taquitos de parra
  • Mezclar el arroz remojado, la carne molida de carnero, pimienta negra o árabe, sal y mantequilla clarificada
  • Rellenar las hojas hacer los taquitos con la preparación anterior
  • Disponer en la vaporera una base de hojas y colocar sobre ellas los taquitos.
  • Dejar cocinar a fuego medio por 10 min
  • Exprimir el jugo de limón 5 min antes de servir y apagar el fuego.
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