RECETA

Receta de Taquitos de hoja de parra

Ingredientes


Para los taquitos de parra:
  • Limón 4 Unidad
  • Pimienta A gusto
  • Sal A gusto
  • Carne molida de carnero 1 kg
  • Mantequilla clarificada g
  • Arroz 350 grs.
  • Hojas de parra 1 Frasco
Taquitos de hoja de parra

Preparación de la receta

Para los taquitos de parra

  1. Mezclar el arroz remojado, la carne molida de carnero, pimienta negra o árabe, sal y mantequilla clarificada
  2. Rellenar las hojas hacer los taquitos con la preparación anterior
  3. Disponer en la vaporera una base de hojas y colocar sobre ellas los taquitos.
  4. Dejar cocinar a fuego medio por 10 min
  5. Exprimir el jugo de limón 5 min antes de servir y apagar el fuego.

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