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Tapas de bife al gancho - El Gourmet

Receta de Tapas de bife al gancho

Maestros del Asado por

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  • Salmuera Cantidad necesaria
  • Tapas de bife 7 Unidades
  • Insertamos ganchos de carnicero en la esquina más fina de las tapas de bife. Luego, las salamos con la salmuera y los colgamos del porta ganchos del asador sobre el calor a fuego muy suave.
  • Cocinamos hasta obtener un punto deseado (3 horas aproximadamente).
  • Servimos.
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