RECETA

Tapas de bife al gancho

Tapas de bife al gancho

Ingredientes

Salmuera Cantidad necesaria

Tapas de bife 7 Unidades

Tapas de bife al gancho

Preparación

Insertamos ganchos de carnicero en la esquina más fina de las tapas de bife. Luego, las salamos con la salmuera y los colgamos del porta ganchos del asador sobre el calor a fuego muy suave.

Cocinamos hasta obtener un punto deseado (3 horas aproximadamente).

Servimos.

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Domingo
03/11/2016 18:34:20
BUENAS MUY BUEN PROGRAMA HERMANO LAS CARNES SON EXCELENTES Y LOS TÉRMINOS CADA QUIEN LES DA EL QUE PREFIERE TE SIGO DESDE VENEZUELA CONTINÚEN ASI OJO DEBERÍAN COLOCAR LOS VIDEOS EN LA PAGINA PARA LOS QUE NO LOS VEMOS POR EL HORARIO GRACIAS

morela
26/07/2016 10:08:49
Mire Sr con todo respeto límpiese la cara. Un buen chef no tiene su aspecto de desaseo. Además deja las carnes crudas.

fabian
21/06/2016 19:04:08
buenas noches realmente me gusta mucho tu programa y tenes muy buena onda; pero no entiendo porque haces las carnes tan crudas son un asco, no puede ser que dejes crudo hasta el lechón y el cordero, hace mal y eso no es el punto justo; y te aclaro que los Argentinos no comemos carne cruda, puede ser que se coma la carne a punto rosada.saludos y te sigo siempre; pero cocina mejor la carne está cruda. Saludos y te sigo viendo.Fabián.

Yulis
16/06/2016 23:56:58
Hola ! Porfa como y con que se limpia los hierros de la parrilla Gracias por tu atención

LaLo P
15/06/2016 23:33:13
Excelente programa, no me lo pierdo por nada... Un saludo desde Puebla, Mexico!