RECETA

Receta de Tapas de bife al gancho

Ingredientes

  • Salmuera Cantidad necesaria
  • Tapas de bife 7 Unidades
Tapas de bife al gancho

Preparación de la receta

  1. Insertamos ganchos de carnicero en la esquina más fina de las tapas de bife. Luego, las salamos con la salmuera y los colgamos del porta ganchos del asador sobre el calor a fuego muy suave.
  2. Cocinamos hasta obtener un punto deseado (3 horas aproximadamente).
  3. Servimos.

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