> <
  • Tapa 2
  • Pan rallado Cantidad necesaria
  • Agua 1 cda.
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Huevos 2 Unidades
  • Mostaza de Dijón 1/2 cdita.
  • Pechugas de pollo 4 Filetes
  • Aceite neutro Cantidad necesaria
  • Tapa 3
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Jamón crudo en fetas 150 g
  • Faina 1/2 Unidad
  • Aceite de oliva 1 cda.
  • Boconccinos de mozzarella 8 Unidades
  • Tapa 1
  • Retire la corteza de las rodajas de pan y corte en cuadraditos.
  • En una placa para horno con aceite de oliva coloque el pan, pinte con aceite y cocine en horno durante unos minutos.
  • Corte los tomate en cuartos y retire las semillas. Colóquelos en una placa para horno con aceite de oliva, ajo, romero, sal y pimienta. Cocine en horno a temperatura mínima durante 40 minutos.
  • En un bowl mezcle el queso blanco junto con la ralladura de limón, una parte de los tomates secos, una cdita de aceite de oliva, ½ diente de ajo, ciboulette, sal y pimienta. Mezcle.
  • Coloque sobre los cuadraditos de tostada una cucharadita de la mezcla anterior y sobre esta un tomate seco.
  • Tapa 2
  • En un bowl mezcle los huevos con media cdita. de mostaza. Añada el agua y condimente con sal y pimienta.
  • Corte los filetes de pollo en tiras, colóquelas en los palillos, pase por el huevo y luego por pan rallado.
  • En una sartén con aceite bien caliente fría los pinchos de pollo.
  • Tapa 3
  • Retire el agua de los boconccinos de mozzarella y condimente con sal, pimienta y aceite de oliva.
  • Corte las fetas de jamón crudo en tiras y envuelva los bococcinos.
  • Corte la faina en cuadraditos parejos y coloque los boconccinos envueltos sobre estos.
  • Presentación
  • Coloque las tapas en un plato grande y sirva.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados