Ingredientes
- Tomate perita 1 Unidad
- Tortillas de maíz 8 Unidades
- Choclo blanco 1 Unidad
- Cilantro 1 Manojo
- Sal y Pimienta A gusto
- Limones 4 Unidades
- Cebolla morada 1 Unidad
- Lomo de ternera 240 g
- Aguacate 1 Unidad
; "Tacos mexicanos")
Preparación de la receta
- Para comenzar, cortamos la carne en tiras y la marinamos en una mezcla de jugo de limón, sal, pimienta y unas hojas de cilantro.
- Luego, salteamos la carne y servimos en las tortillas acompañando con cebolla cortada en juliana, tomate cortado en pequeños cubitos, el choclo desmigado y unas hojitas de cilantro fresco.
