30 Min
Tacos mexicanos
Aprende a preparar esta receta de Tacos mexicanos, de la mano de Gonzalo D´Ambrosio por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Tomate perita1 Unidad
- Tortillas De Maíz8 Unidades
- Choclo blanco1 Unidad
- Cilantro1 Manojo
- Sal y PimientaA gusto
- Limones4 Unidades
- Cebolla Morada1 Unidad
- Lomo de ternera240 g
Conversión
Kg. 0.24 Onza(s) 8.47 Libra(s) 0.53 - Aguacate1 Unidad
Preparación de la Receta
- Para comenzar, cortamos la carne en tiras y la marinamos en una mezcla de jugo de limón, sal, pimienta y unas hojas de cilantro.
- Luego, salteamos la carne y servimos en las tortillas acompañando con cebolla cortada en juliana, tomate cortado en pequeños cubitos, el choclo desmigado y unas hojitas de cilantro fresco.