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Tacos mexicanos

Tacos mexicanos

Name: Tacos mexicanos
Ingredients: tomate perita 1 Unidad; Tortillas de maíz 8 Unidades; Choclo blanco 1 Unidad; Cilantro 1 Manojo; Sal y pimienta A gusto; Limones 4 Unidades; Cebolla morada 1 Unidad; Lomo de ternera 240 g; Aguacate 1 Unidad

Aprende a preparar esta receta de Tacos mexicanos, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet

Tomate perita 1 Unidad
Tortillas de maíz 8 Unidades
Choclo blanco 1 Unidad
Cilantro 1 Manojo
Sal y pimienta A gusto
Limones 4 Unidades
Cebolla morada 1 Unidad
Lomo de ternera 240 g
Aguacate 1 Unidad

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Para comenzar, cortamos la carne en tiras y la marinamos en una mezcla de jugo de limón, sal, pimienta y unas hojas de cilantro.
Luego, salteamos la carne y servimos en las tortillas acompañando con cebolla cortada en juliana, tomate cortado en pequeños cubitos, el choclo desmigado y unas hojitas de cilantro fresco.