Receta de Tacos de Chicharrón de Abadejo

Comer como Dios Manda por

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  • Armado
  • Cilantro c/n
  • Palta 1 unidad
  • Limón  
  • Tortillas 3 Unidades
  • Rabanitos en rodajas
  • Ensalada
  • Repollo blanco 1/4 unidad
  • Repollo morado 1/4 Unidades
  • Zanahoria 1 unidad
  • Salsa pico de gallo c/n
  • Cilantro c/n
  • Taco de pescado
  • Mezclar harina, sal, pimentón, fécula y pasar el abadejo trozado en cubos de 2 x 2.
  • Freír en aceite caliente hasta dorar y reservar.
  • Armado
  • Pasar las tortillas por sartén hasta entibiar y untar levemente con la salsa.
  • Agregar cubos de pescado, ensalada por encima y terminar con un gajo de palta, láminas de rabanito y cilantro.
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