RECETA

Información

Ingrediente PrincipalT-bone
Cantidad de porciones8
DificultadModerado
Tiempo de preparación30 min.

Ingredientes

  • Manteca Cantidad necesaria
  • Sal entrefina Cantidad necesaria
  • Pimienta negra Cantidad deseada
  • T-bone 8 Unidades
T-bone

Preparación de la receta

  1. Retiramos el exceso de grasa de 8 unidades de T-bone (bife angosto con lomo) y condimentamos con sal entrefina y pimienta negra recién molida.
  2. Cuando comience a haber sangre entre los huesos los damos vuelta y pincelamos con manteca.
  3. Terminamos la cocción hasta el punto deseado.  

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Fernando A
25/02/2017 13:27:37
Donde puedo comprar TBone o como se lo pido a mi carnicero?