- Café helado para acompañar
- Café c/n
- Chocolate c/n
- Helado de crema 4 cdas
- Leche c/n
- Strudel
- En un bol, mezclar queso feta en cubos pequeños, pimienta, aceite de oliva y tomillo fresco. Reservar.
- Cortar la masa philo en rectángulos y pincelar con mantequilla clarificada.
- En uno de los bordes de cada rectángulo, colocar el relleno. Doblar las puntas para adentro, sobre el relleno, y enrollar hasta cerrar.
- En una placa engrasada con mantequilla, colocar los rectángulos, pincelar por arriba con mantequilla, espolvorear con semillas de sésamo y de amapola tostadas -en una sartén-.
- Llevar al horno y cocinar a 180 °C por minutos hasta dorar la masa. Retirar y servir con abundantes hilos de miel.
- Café Helado
- Licuar helado de crema, café, leche y servir en un vaso alto. Por último, espolvorear con chocolate rallado.
