Ensalada de trigo y maíz
Strudel de peras y arándanos
Aprende a preparar esta receta de Strudel de peras y arándanos, por Narda Lepes en elgourmet
Ingredientes
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Corte las peras sin semillas en láminas finas.
- Procese los piñones junto con la harina. Reserve.
- Armado
- Mezcle en un bowl las peras junto con los arándanos, el azúcar y el jugo de limón.
- Mezcle en un bowl aparte la ralladura de naranja, con el aceite de nuez, el aceite, el oporto y pinte las capas de masa.
- Coloque sobre la masa la mezcla de piñones y harina reservada y por encima la preparación anterior. Envuelva y pinte por fuera.
- Lleve al horno a 180ºC 30 minutos aproximadamente.
- Retire del horno y deje reposar.
- Corte en porciones.
- Presentación
- Sirva en una fuente.
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