RECETA

Receta de Sticky Toffee Pudding

Pudding de Toffee

Ingredientes


Primera Parte

Segunda parte
Sticky Toffee Pudding

Preparación de la receta

  1. Poner a hervir la nata en un cazo, añadir el té y dejar infusionar 5 minutos.
  2. En un cazo caramelizar los 340 gramos de azúcar, añadir la nata caliente, mezclar bien e incorporar los 200 gramos de mantequilla.
  3. Mezclar el azúcar en polvo con el azúcar moscabado.
  4. Batir la mantequilla en una máquina y agregar el azúcar.
  5. Poco a poco agregar los huevos.
  6. Agregar la almendra molida y luego la harina tamizada con la levadura en polvo.
  7. Incorporar los dátiles troceados y mezclar bien.
  8. Verter en un molde rectangular y hornear a 180 °C durante 20-25 minutos.
  9. Verter el toffee de té y servir.

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