El GourmetRecetasSopa Fría de AguacateReceta de Sopa Fría de Aguacate Platos de Cuchara Zahie Téllez IngredientesAceite de perejilAceite de oliva 1/2 TazaPerejil c/n Sal c/n ArmadoPerejil c/n Jitomates o tomates redondos 1 UnidadSopaAjo 1 DienteAguacate 2 UnidadesCaldo de pollo sin sal 1 LitroPerejil c/n Sal c/n Aceite de Oliva c/n Preparación de la receta Sopa Licuar la pulpa de aguacate con el caldo, el aceite de oliva, el ajo, la sal, el perejil y el cilantro. Aceite Blanquear en agua caliente el perejil por 3 minutos. Retirarlo y colocarlo en agua con hielo.Licuar el perejil blanqueado por 15 " y frío con el aceite de oliva. Armado Servir la sopa fría en tazones hondos con el jitomate cortado en cubitos, el aceite de perejil y aceite de oliva. Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte
Ceviche de Setas por Zahie TéllezCeviche de Setas por Zahie TéllezSopa Fría de AguacateSopa Fría de AguacatePozole de TrigoPozole de TrigoConejo en CaldoConejo en Caldo
Sopa Fría de AguacateSopa Fría de AguacatePozole de TrigoPozole de TrigoConejo en CaldoConejo en Caldo
; "Sopa Fría de Aguacate")
