Receta de Sopa de duraznos oporto y frutillas

Bebidas para cocinar por

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  • En una sartén coloque el oporto y deje reducir.
  • Pique las fritillas y el mango en pequeños cubos.
  • Armado
  • Coloque en una licuadora el durazno junto con la leche, la crema, la vainilla, el azúcar y el hielo.
  • Licue y agregue la clara de huevo, licue nuevamente hasta que quede espumosa.
  • Presentación
  • Coloque en un plato hondo las frutillas y el mango vierta la sopa de duraznos y agregue la reducción de oporto.
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