Receta de Sopa de cola de ternera

Maridaje por

> <
  • Armado
  • En una cacerola caliente con aceite de oliva saltee todas las verduras durante unos minutos.
  • Agregue luego la hoja de laurel junto con el rabo y el agua, cocine durante 1 hora.
  • Pasada la hora de cocción retire el rabo, separe la carne del hueso y lleve nuevamente la carne a la sopa, cocine durante 30 minutos más.
  • Presentación
  • Sirva en un plato hondo una porción de sopa y decore con un hilo de aceite de oliva.
  • Acompañe con un Merlot joven.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados