RECETA

Receta de Sopa de carne con papa

Ingredientes

  • Papas 3 Unidades
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Ajo 1 Diente
  • Laurel 1 Hoja
  • Caldo de carne 2 L
  • Carne de lomo 700 g
  • Cebolla de verdeo 2 Tallos
Sopa de carne con papa

Preparación de la receta

  1. Pele las papas y corte en cubitos.
  2. Corte la carne en cubitos.
  3. Machaque el diente de ajo con cáscara.
  4. Pique la parte verde de la cebolla de verdeo y reserve los tallos.

Armado

  1. Coloque el caldo en una olla y lleve a fuego, una vez caliente agregue la carne junto con las papas, los tallos de cebolla de verdeo y el diente de ajo, sazone con sal, pimienta y laurel. Una vez cocida la carne retire.

Presentación

  1. Sirva la sopa en platos hondos y espolvoree con la cebolla de verdeo picada.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.