RECETA

Receta de Sopa de arroz estilo chino

Ingredientes

  • Salsa de soja 2 cdas.
  • Ciboulette A gusto
  • Arroz 1 Taza
  • Guindillas 2 Unidades
  • Caldo de ave 1 L
Sopa de arroz estilo chino

Preparación de la receta

  1. Hierva el arroz en abundante agua y luego escurra bien.
  2. Sobre una fuente apta para horno disponga el arroz compactándolo bien.
  3. Tueste en el horno caliente, retire y corte en trozos.
  4. Elimine las semillas de las guindillas y pique finamente.
  5. Lleve el caldo a ebullición.
  6. Agregue la salsa de soja, las guindillas y deje hervir unos minutos.

Presentación

  1. En el fondo de un plato hondo ponga trocitos de arroz tostado y complete con el caldo caliente.
  2. Termine con ciboullette cortado en bastones.

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