RECETA

Ingredientes

  • Huevo 1 Unidad
  • Polvo de hornear 3 cditas.
  • Azúcar 3 cdas.
  • Sal Una pizca
  • Manteca fría 100 grs.
  • Harina 2 Tazas
  • Leche Cantidad necesaria

Varios
  • Huevo 1 Unidad
  • Nueces Cantidad necesaria
Scons

Preparación de la receta

  1. Encienda el horno y enmanteque una placa.
  2. Coloque el harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear en la mesa junto con la manteca, integre con las manos.
  3. Forme un circulo en el centro y añada el huevo. Mezcle con la punta de los dedos, luego incorpore de a poco la leche y amase.
  4. Aplaste la masa con las manos y con un molde circular pequeño forme los scons, moldee con las manos.
  5. Pinte con huevo batido y decore con nueces.
  6. Coloque en la placa enmantecada y cocine en horno bien caliente durante 15 minutos.
  7. Retire y sirva.

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