RECETA

Receta de Sándwich de pollo estilo japonés

Ingredientes

  • Mayonesa 1 cda.
  • Vinagre de manzana 1 cdita.
  • Albahaca Cantidad deseada
  • Bagel 1 Unidad
  • Salsa de soja 1 cdita.
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Zapallo 100 g
  • Pepino 1/2 Unidad
  • Semillas de sésamo negro 1 cdita.
  • Pechuga de pollo hervida 1 Unidad
  • Palta 1/2 Unidad
  • Tomillo Cantidad necesaria
  • Wasabi 1 cdita.
Sándwich de pollo estilo japonés

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, cortamos láminas de ½ cm de zapallo con cáscara y cocinamos en una sartén con tapa con aceite de oliva y hojas de tomillo fresco hasta dorar.
  2. Para el relleno, mezclamos 1 cucharada grande de mayonesa, 1 cucharada de té de wasabi, 1 de salsa de soja, 1 de vinagre de manzana, 1 de semillas de sésamo negro y agregamos 1 pechuga de pollo hervida y desmenuzada.
  3. Cortamos ½ pepino en juliana fina, reservamos.
  4. Para el armado, abrimos un bagel y rellenamos con el zapallo, la mezcla de pollo, el pepino, láminas de ½ palta y 5 hojas de albahaca.
  5. Servimos.

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Nelson
29/04/2016 21:29:28
Buenas Ohno soy Nelson de Venezuela soy seguidor y fanatico de tu estilo de cosina te puedo pedir un favor hay ingredientes que aqui son dificiles de conseguir podrias sugerir alternativas Gracias