RECETA

Receta de Salsa tártara

Ingredientes

  • Perejil fresco A gusto
  • Alcaparras 25 g
  • Cebolla pequeña 1 Unidad
  • Huevo duro 1 Unidad
  • Pepinillos en vinagre 25 g
  • Mostaza antigua 1 cda.
  • Mayonesa 200 g
Salsa tártara

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, picamos los pepinillos y los mezclamos en un bowl con la cebolla en brunoise, las alcaparras cortadas, el huevo duro picado, la mayonesa y la mostaza. Removemos.
  2. Agregamos un chorrito de aceite de oliva y perejil picado y mezclamos bien.
  3. Para terminar, emplatamos en un bowl y servimos.

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yrvin
09/02/2016 23:26:47
exelente receta la realize y fue todo un exito