RECETA

Receta de Salsa de yogurt satsiky

ABC Gourmet. Salsas, Dips y Aderezos

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Ingredientes

Pepinos 2 Unidades
Yogurt griego 300 g
Sal y Pimienta A gusto
Ajo 1 Diente
Eneldo Cantidad necesaria

Salsa de yogurt satsiky

Preparación de la receta

Tomar los pepinos, pelarlos, cortarlos a la mitad, retirarles las semillas y rallarlos.
Colocar el yogurt natural en un bol, agregar el pepino rallado, ajo picado y eneldo.

Tips

Emplatado

Colocar en un plato dos brochettes de sis kebab, en el centro unas cebollas ciseladas y, salsear con el yogurt.

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