RECETA

Receta de Salsa de roquefort

Appunto

Ingredientes

  • Salsa Bechamel 1 L
  • Crema de leche 200 cc
  • Pimienta negra A gusto
  • Queso Roquefort 250 g
Salsa de roquefort

Preparación de la receta

  1. En una cacerola lleve la bechamel a hervor leve.
  2. Agregue el roquefort desgranado, revuelva hasta que se funda.
  3. Condimene con pimienta negra recién molida.
  4. Termine con la crema de leche.
  5. Para acompañar pescados.

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