El GourmetRecetasSalsa de mangoReceta de Salsa de mango ABC Gourmet. Salsas, Dips y Aderezos - IngredientesJugo de limón 20 ccManteca 20 gJugo de ave 50 ccMango fresco cortado en cubos 500 gSal y Pimienta A gustoMiel 5 grs.Jengibre 5 g Preparación de la recetaSudar en manteca el jengibre.Agregar la miel, el mango en cubos, el jugo de limón, desglazar con el fondo oscuro.Reducir, condimentar y procesar.Rectificar los condimentos. Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte
Lasagnetta de mango, costra de praline de avellanas y vermutLasagnetta de mango, costra de praline de avellanas...Arroz glutinoso con mangoArroz glutinoso con mangoCopa de mousse de chocolate blanco y mangoCopa de mousse de chocolate blanco y mangoRollitos de mango y ricottaRollitos de mango y ricotta
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; "Salsa de mango")
