RECETA

Receta de Salsa criolla asada

Ingredientes

Salsa criolla asada

Preparación de la receta

  1. Llevar al horno los morrones, cebolla, ajo, tomate.
  2. Retirar, pelar los tomates y los morrones, colocar todo en el vaso del mixer, procesar, agregar queso crema y un poco de aceite.

Tips

Emplatado

  1. Sobre una bruschetta colocar la criolla asada, fetas de jamón crudo y terminar con hojas de núcula.

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