Salsa criolla

Preparación de la Receta

• En un bowl colocar cebolla, ajo, morrón rojo, tomate, condimentar con sal y pimienta, incorporar vinagre blanco y aceite de maíz, terminar con perejil picado.
• Separar una parte de la criolla, agregarle mas aceite, llevar al fuego, entibiar la preparación y procesarla.