Receta de Salsa criolla

ABC Gourmet. Salsas, Dips y Aderezos por

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  • En un bowl colocar cebolla, ajo, morrón rojo, tomate, condimentar con sal y pimienta, incorporar vinagre blanco y aceite de maíz, terminar con perejil picado.
  • Separar una parte de la criolla, agregarle mas aceite, llevar al fuego, entibiar la preparación y procesarla.
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