Receta de Salchichas con Tomates y Hierbas

Cocina con Blanca por

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  • En una fuente poner las salchichas, el vino blanco, los tomates, las hierbas, sal y pimienta.
  • Hornear 25 minutos a 180 ºC
  • Cortar en tiras el pan y freír en una sartén con aceite con dientes de ajo.
  • Tostar los piñones en la sartén.
  • Chips
  • Cortar con una mandolina láminas de zanahoria y batata.
  • Freír en abundante aceite, escurrir el exceso de aceite y sazonar.
  • Armado
  • Servir las salchichas con la salsa que han hecho y poner por encima los piñones, el pan frito y acompañar con los chips de verdura.
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