Receta de Rosquillas de Anís

Sabores de navidad por

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  • Para las rosquillas de anís :
  • Espumar los huevos con el azúcar en la batidora
  • Verter en un bowl para posteriormente incorporar el aceite previamente infusionado con el anís y la leche.
  • Integrar el harina de poco a poco hasta obtener una masa firme
  • Agregar unas gotitas de limón y el polvo de hornear
  • Formar rosquillas y freír en abundante aceite, escurrir y reservar
  • Embeber algunas rosquillas con licor de anís y azúcar
  • Otras únicamente revolcarlas en azúcar
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