Receta de Rollitos de Pollo con Queso y Porchetta

La Cocina de Nicola VII por

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  • Envolver lonchas de pechuga con la porchetta y el queso en su interior.
  • Rehogar los rollitos en una sartén con aceite virgen extra unos 8 minutos y listo.
  • Mezclar la cerveza con la harina. Pasar la flor de calabacín por esta masa y freír en abundante aceite.
  • Servir los rollitos y acompañar con las flores.
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