RECETA

Receta de Rödkål- Col Morada Navideña

Col Morada

Ingredientes

  • Clavos de olor 5 Unidades
  • Cebolla 1 Unidad
  • Col 1 Unidad
  • Agua 100 cc
  • Manzanas 2 Unidades
  • Vinagre de manzana 2 cdas.
  • Sal y pimienta c/n
  • Sirope 4 cdas
Rödkål- Col Morada Navideña

Preparación de la receta

  1. Cortar la col y la cebolla en juliana.
  2. Rallar la manzana.
  3. Freír todo en una olla con la miel.
  4. Añadir el agua, el vinagre y el clavo molido.
  5. Cocinar a fuego lento durante 50 minutos y mover para que no se queme.
  6. Salpimentar.

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