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Ración de calamares - El Gourmet

Receta de Ración de calamares

Tapas, etc. por

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  • Limón 1 Unidad
  • Sal A gusto
  • Aceite para freír Cantidad necesaria
  • Harina 100 grs.
  • Perejil picado A gusto
  • Calamares limpios 500 g
  • Corte la mitad de los calamares en ruedas y la otra mitad en tiras.
  • Pase el calamar por harina.
  • En una sartén con abundante aceite caliente cocine los calamares hasta dorar.
  • Retire y coloque sobre papel absorbente.
  • Sirva acompañado de gajos de limón.
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