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Rabanitos a la Sartén

Rabanitos a la Sartén

Name: Rabanitos a la Sartén
Ingredients: Eneldo 2 Ramas; Rabanitos 6 Unidades; Limón para su ralladura ´1/2 unidad; Sal c/n; Aceite de oliva c/n; Manteca 50 Gramos; Anchoas 3 Filetes

Aprende a preparar esta receta de Rabanitos a la Sartén, por Julieta Oriolo en elgourmet

Eneldo 2 Ramas
Rabanitos 6 Unidades
Limón para su ralladura ´1/2 unidad
Sal c/n
Aceite de oliva c/n

manteca de anchoas
Manteca 50 Gramos
Anchoas 3 Filetes

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Cortar al medio rabanitos con su cabo, condimentar con sal, aceite de oliva y dorar en sartén caliente (2 minutos)

Manteca de anchoas
En un bowl mezclar manteca pomada y anchoas picadas chicas

Armado
Colocar los rabanitos en la base del plato.
Agregar hojas de eneldo, ralladura de limón, aceite de oliva y en un costado la manteca de anchoas.