RECETA

Receta de Queso de cabra y provoleta a la plancha con aceite de hierbas

Ingredientes

  • Baguette 1/2 Unidad
  • Provoleta 2 Unidades
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Ciboulette picado 2 cdas.
  • Queso azul 100 grs.
  • Queso de cabra 2 Unidades
Queso de cabra y provoleta a la plancha con aceite de hierbas

Preparación de la receta

  1. En una plancha caliente con aceite de oliva dore las rodajas de queso de ambos lados.
  2. Corte la baguette en rodajas y tueste en el horno.

Armado

  1. Mezcle en un recipiente el ciboulette picado junto con el aceite de oliva.

Presentación

  1. Sirva en un plato una rodaja de queso de cabra y provoleta y bañe con el aceite de cilantro.
  2. Acompañe con un Sauvignon blanco joven.
  3. Sirva las tostadas junto con el queso azul y acompañe con un cosecha tardía.

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