RECETA

Receta de Pulpitos en Salsa

Ingredientes

  • Pulpitos 12 Unidades
  • Cebollino c/n
  • Comino 1 cdita
  • Diente de ajo 1 unidad
  • Guindilla 1 unidad
  • Pimiento rojo 1/4 unidad
  • Sal y pimienta c/n
  • Aceite de Oliva c/n
  • Tomate grande 1 unidad
  • Vino blanco 50 miliitros
Pulpitos en Salsa

Preparación de la receta

  1. En una sartén con aceite pochamos la chalota y los ajos picados.
  2. Añadir el pimiento picado y cuando esté pochado incorporar la guindilla y el tomate rallado.
  3. Incorporr los pulpitos, salpimentar y aderezar con el comino.
  4. Mojar con el vino blanco y dejar reducir.
  5. Espolvorar con cebollino picado y servir.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.