Receta de Pulpitos en Salsa

Los 22 minutos de Julius IX por

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  • En una sartén con aceite pochamos la chalota y los ajos picados.
  • Añadir el pimiento picado y cuando esté pochado incorporar la guindilla y el tomate rallado.
  • Incorporr los pulpitos, salpimentar y aderezar con el comino.
  • Mojar con el vino blanco y dejar reducir.
  • Espolvorar con cebollino picado y servir.
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