RECETA

Receta de Pâte sucrée o masa azucarada

Ingredientes

Pâte sucrée o masa azucarada

Preparación de la receta

  1. En un bowl mezcle la manteca pomada con el azúcar hasta integrar bien.
  2. Añada los huevos uno a uno y continúe mezclando.
  3. Finalmente incorpore la harina y continúe mezclando hasta obtener un bollo de masa uniforme.
  4. Deje reposar, cubierta con un film, en la heladera durante 2 horas.
  5. Estire la mesada sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de 0, 5 cm.
  6. Forre un aro de 20 cm de diámetro y precocine en horno precalentado a 175º C a blanco.

Utilización – Tarta de frutas

  1. Rellene la masa con crema pastelera y distribuya sobre ésta frutas fileteadas.
  2. Pincele las frutas con una mezcla de mermelada de damascos y agua.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.