- Varios
- Nueces picadas Cantidad necesaria
- Flores frescas Cantidad necesaria
- Hojas de menta Cantidad necesaria
- Azúcar impalpable Cantidad necesaria
- Canela en polvo A gusto
- Corte las manzanas en láminas.
- Corte las uvas por la mitad y retire las semillas.
- Corte las ciruelas en láminas.
- Corte las frutillas en láminas.
- En una sartén sin materia grasa tueste las nueces y luego pique grueso.
- En una licuadora coloque el queso cotagge, el yogurt natural y la miel de abeja.
- Licúe y reserve.
- Forre un molde de terrina con papel aluminio, acomode las frutas en forma intercalada.
- Espolvoree un poco de nueces picadas y cubra con la mezcla de yogur, intercalando con las nueces picadas.
- Lleve al congelador durante tres horas aproximadamente.
- Presentación
- Desmolde el postre y espolvoree con azúcar impalpable, canela y nueces picadas.
- Decore con hojas de menta y flores frescas.
