Postre helado de yogurt con fruta

Aprende a preparar esta receta de Postre helado de yogurt con fruta , por Alfredo Oropeza en elgourmet

Ingredientes

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Corte las manzanas en láminas.
  • Corte las uvas por la mitad y retire las semillas.
  • Corte las ciruelas en láminas.
  • Corte las frutillas en láminas.
  • En una sartén sin materia grasa tueste las nueces y luego pique grueso.
  • En una licuadora coloque el queso cotagge, el yogurt natural y la miel de abeja.
  • Licúe y reserve.
  • Forre un molde de terrina con papel aluminio, acomode las frutas en forma intercalada.
  • Espolvoree un poco de nueces picadas y cubra con la mezcla de yogur, intercalando con las nueces picadas.
  • Lleve al congelador durante tres horas aproximadamente.
  • Presentación
  • Desmolde el postre y espolvoree con azúcar impalpable, canela y nueces picadas.
  • Decore con hojas de menta y flores frescas.
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