60 Min
Postre de Quinoa en Frasco
Aprende a preparar esta receta de Postre de Quinoa en Frasco, de la mano de Virginia Sar por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
4- Castañasc/n
- Leche3 Tazas
Conversión
CC/Ml. 450 Pocillo(s) 4.50 Vaso(s) 2.25 Jarrito(s) 1.80 Cucharada(s) 30 Cucharada(s) de té 90 Cucharon(es) 1.73 Litro(s) 0.45 - Frutos rojosc/n
- Crema de leche1 Taza
Conversión
CC/Ml. 150 Pocillo(s) 1.50 Vaso(s) 0.75 Jarrito(s) 0.60 Cucharada(s) 10 Cucharada(s) de té 30 Cucharon(es) 0.58 Litro(s) 0.15 - Miel6 cdas
Conversión
CC/Ml. 90 Taza(s) 0.60 Pocillo(s) 0.90 Vaso(s) 0.45 Jarrito(s) 0.36 Cucharada(s) de té 18 Cucharon(es) 0.35 Litro(s) 0.09 - Pistachosc/n
- Quinoa2 Tazas
Conversión
CC/Ml. 300 Pocillo(s) 3 Vaso(s) 1.50 Jarrito(s) 1.20 Cucharada(s) 20 Cucharada(s) de té 60 Cucharon(es) 1.15 Litro(s) 0.30 - Vainilla1 cdita
Conversión
CC/Ml. 5 Taza(s) 0.03 Pocillo(s) 0.05 Vaso(s) 0.03 Jarrito(s) 0.02 Cucharada(s) 0.33 Cucharon(es) 0.02 Litro(s) 0.01
Preparación de la Receta
- Remojar y lavar al menos 7 veces 2 tazas de quínoa. Llevar a fuego en una cacerola, añadir 3 tazas de leche y 1 taza de crema.
- Revolver, añadir ½ taza de azúcar rubia, un chorrito de extracto de vainilla.
- Seguir cocinando hasta que la quínoa haya absorbido todo el líquido. Retirar del fuego y dejar enfriar. Servir en vasos o frascos con miel, copos de crema y frutas frescas y secas.