RECETA

Receta de Postre de frutas tropicales con crema

Copa de frutas tropicales con crema de mascarpone

Ingredientes

  • Lima 1 Unidad
  • Azúcar moreno 1/2 cda
  • Azúcar blanco 1 cda
  • Maracuyá 1 Unidad
  • Frutilla 1 Unidad
  • Mango 1/2 Unidad
  • Papaya 1/2 Unidad
  • Ananá 1 Rodaja
  • Menta fresca  
  • Queso mascarpone 150 g
  • Yogurt griego 1 Unidad
Postre de frutas tropicales con crema

Preparación de la receta

  1. Para empezar, pelar y cortar el ananá, la papaya y el mango. Colocarlas en un bol junto al jugo de lima y añadir las hojas de menta. Dejar reposar la mezcla.
  2. Por otro lado, en una batidora, mezclar el yogur con el mascarpone, un poco de ralladura de lima, el azúcar moreno y el azúcar blanco.
  3. Emplatar en un copa la macedonia de frutas y cubrir con la crema de mascarpone y yogur.
  4. Por último, decorar con unas rodajas de frutilla, una hoja de menta y la pulpa del maracuyá.
  5. Servir.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.